Sobre o curso
Aborda Introdução ao Curso de Ovos de Chocolate, Ovo Clássico - Casquinha e Ovo Crocante. Além disso temos também o Curso de Coquetelaria Básica,, Trufas e Bombons, e Culinária Americana,.
Sobre a carga horária:
O curso possui 2 horas de carga horária.
Rafael Alex Pereira
Formado em gastronomia, é personal chef e chocolatier, sua maior especialidade são brigadeiros gourmet, doces finos e bo...
